[消息] 1、范围
本标准规定了无公害蔬菜生产的农艺措施、施肥原则以及病虫草害防治的技术要求。
本标准适用于衢州市企业和个人生产无公害蔬菜。
2、引用标准
下列标准包含的条文，通过在本标准中的引用而构成本标准的条文。在标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨、使用下列标准最新版本的可能性。
GB3172—87 城市垃圾农用控制标准
GB4284—84 农用污泥中污染物控制标准
GB4285—84 农药安全使用标准
GB8321.1—87 农药合理使用准则(一)
GB8321.2—87 农药合理使用准则(二)
GB8321.3—87 农药合理使用准则(三)
GB8321.4—87 农药合理使用准则(四)
GB8321.5—1997 农村合理使用准则(五)
(1997)国发第216号令《中华人民共和国农药管理条例》
本标准采用下列定义
3、定义
3.1 农家肥料
指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废弃物等物质的肥料。(包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、泥肥、饼肥)
3.2 微生物肥料
指用特定微生物菌种培养生产具有活性的微生物制剂。它无毒无害、不污染环境，通过特定微生物的生命活动能改善植物的营养，或产生植物生长激素，促进植物生长。
3.3 叶面肥料
指喷施于植物叶片并能被其吸收利用的肥料(包括微量元素肥料及其它营养物质)。
3.4 安全间隔期
指在作物上最后一次施用农药至采收可完全食用所需要间隔的天数。
3.5 农药残留
指农药施用后残留在蔬菜中的微量农药原体及其有毒的代谢物、降解物和杂质的总称，残留的数量，一般以每千克样品中含多少毫克表示。
3.6 生物农药
指直接利用生物活体或生物代谢过程中产生的具有生物活性的物质或从生物体提取的物质为防治病虫草害的农药。包括微生物源农药、动物源农药、植物源农药。
3.7 农业防治
指利用农业生产中的各种技术，对作物生态系统加以调整，创造有利于作物生长，不利于病虫杂草大量繁殖的条件，从而避免或减轻病虫杂草危害的防治方法。
3.8 化学防治
指利用化学农药通过喷雾、喷粉、烟熏等途径直接杀死害虫、病原微生物、杂草以及其它有害生物的防治方法。
4、农艺措施
4.1 农业生态措施
4.1.1 轮作
4.1.1.1 采用水旱轮作制度
4.1.1.2 采用蔬菜不同种类之间轮作
4.1.1.3 严格控制轮作年限
4.1.2 设施栽培
4.1.2.1 钢管大棚和毛竹大棚须采用相对规范的棚型，大棚搭建应南北向延伸；大棚薄膜应选用功能性复合膜，新膜透光率不低于88%；应采用黑色或黑白双色地膜，以减少除草剂使用。
4.1.2.2 冬季应采用无纺布、多层膜覆盖保温，夏季应采用遮阳网等遮阳材料降温。
4.1.2.3 夏秋叶菜生产应充分利用防虫网、遮阳网、薄膜等材料覆盖机械阻隔害虫的侵害。
4.2 农业栽培措施
4.2.1 选用良种：选用优质高产、抗病虫品种，尽量利用杂种优势。
4.2.2 种子处理：播种前根据需要对种子进行温烫或药剂消毒处理，所用药剂应符合本标准附录C规定。
4.2.3 培育壮苗：采用低毒高效农药处理床土或育苗营养土，合理控制苗床温湿度，移栽前进行炼苗，提高秧苗抗性。
4.2.4 精心管理：深沟高畦，合理定植，适时中耕除草，严格控制温湿度，合理施肥，及时采收。
4.2.5 及时清园：生产过程中及时清除病株、残叶和废弃的地膜，并集中处理。
5、施肥
5.1 肥料来源
5.1.1 农家肥料：包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥。
5.1.2 商品肥料：包括商品有机肥料、微生物肥料、有机无机复合肥、无机肥料、叶面肥料。
5.1.3 城市生活垃圾经无害化处理，其质量应符合GB3172—87的要求。
5.1.4 禁止使用医院的粪便垃圾和各类工业垃圾。
5.2 肥料使用要求
5.2.1 肥料使用必须有足够数量的有机物质返回土壤，以保持或增加土壤肥力及土壤生物活性。
5.2.2 所用肥料，尤其是含氮的肥料，应不对环境和作物产生不良后果。
5.2.3 使用的厩肥、人粪尿、饼肥要充分腐熟。
5.2.4 秸秆还田应直接翻入土中，盖土要严，应增加氮素调节碳氮比。
5.2.5 翻压绿肥宜在盛花期，压埋深度：旱地15厘米，水田10—15厘米，盖土要严，翻后耙匀。压青15—20天后进行播种或移苗。
5.2.6 禁止人畜粪尿在白菜类、甘蓝类、芥菜类、绿叶菜等疏菜上作追肥使用。
5.2.7 用叶面肥料作追肥。收获前7天停止施用。
5.2.8 微生物肥料可用于拌种、作基肥或追肥使用，可与化肥配合施用。使用时应按照使用说明书的要求操作。
5.2.9 防止偏施化肥，化肥应与有机肥配合使用，使用时有机氮与无机氮之比1∶1(有效含量)为宜。
6、病虫草害防治
6.1 防治原则
坚持预防为主、综合防治的原则。要以农业防治为基础，优先选用抗病虫性强的优良品种。创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，要充分保护和利用害虫天敌，发挥各种自然控制因子的控害作用，综合运用农业、生物、物理以及其它有效安全手段，把病虫草发生为害控制在经济允许水平以下。
6.2 农药使用要求
6.2.1 严禁使用国家明令禁止使用的高毒、高残留化学农药，具体见附录A。
6.2.2 使用的农药必须具有“三证”(农药登记证、生产许可证、产品合格证)要求，使用时应按(1997)国发第216号令。
6.2.3 允许使用附录B、附录C所列的化学农药，使用次数、使用方法和安全间隔期必须符合GB8321.1、GB8321.2、GB8321.3、GB8321.4、GB8321.5以及附录B、附录C的要求，不可随意提高使用浓度和增加使用次数。
6.2.4 推广使用生物农药
6.2.5 化学农药与生物农药配合使用时，混配的化学农药的品种、使用方法、安全间隔期按附录B、附录C执行。
6.2.6 根据蔬菜病虫发生实际，对症选用合适的农药，应合理轮换使用不同农药。
6.2.7 使用除草剂防治草害时，使用浓度、使用方法和安全间隔期按附录D执行。
附录A(标准的附录)
无公害蔬菜生产中禁止使用的化学农药种类 农 药 种 类 农 药 名 称 禁 用 原 因
无机砷杀虫剂 砷酸钙、砷酸铅 高毒
有机砷杀菌剂 甲基胂酸锌、甲基肿酸铁铵(田安)、福美、甲胂、福美胂 高残留
有机锡杀菌剂 薯瘟锡(三苯基醋酸锡)、三苯基氯化锡、毒菌锡、氯化锡 高残留
有机汞杀菌剂 氯化乙基汞(西力生)、醋酸苯汞(赛力散) 剧毒、高残留
有机杂环类 敌枯双 致畸
氟制剂 氯化钙、氟化钠、氟化酸钠、氟乙酰胺、氟铝酸钠 剧毒、高毒 、易药害
有机氯杀虫剂 DDT、六六六、林丹、艾氏剂、狄氏剂、五氯酚钠、氯丹 高残留
有机氯杀螨剂 三氯杀螨醇 我国生产的工业品含有一定数量的滴滴涕(DDT)
卤代烷类熏蒸杀虫剂 二溴乙烷、二溴氯丙烷 致癌、致畸
有机磷杀虫剂 甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、氧化乐果、治螟磷、蝇毒磷、水胺硫磷、磷胺、内吸磷、马拉硫磷
高毒(高残留)(潜在三致)
氨基甲酸酯杀虫剂 克百威、涕灭威、灭多威、呋喃丹 高毒
二甲基甲脒类杀虫杀螨剂 杀虫脒 慢性毒性致癌
取代苯类杀虫杀菌剂 五氯硝基苯、稻瘟醇(五氯苯甲醇)、苯菌灵(苯莱特) 国外有致癌报导或二次药害
二苯醚类除草剂 除草醚、草枯醚 慢性毒性
附录B(标准的附录)
无公害蔬菜生产中使用杀虫剂安全使用标准
农药名称 安全间隔期(天) 常用药量(g/次，667m^２或ml/次667m^２稀释倍数) 施药方法、最多使用次数及实施说明(每季作物)
80%敌敌畏乳油 不少于7 100-200g(1000-500倍液) 喷雾3次
90%敌百虫晶体 不少于8 100g(1000-500倍液) 喷雾3次
40%乐果乳油 不少于8
不少于2
(黄瓜) 50-100ml(2000-800倍液) 喷雾3次
50%辛硫磷乳油 不少于7(叶菜)不少于5(甘蓝)不少于17(韭菜) 50-100ml(2000-500倍液) 喷雾2次
浇根1次(韭菜)
48%乐斯本 不少于7 50-75ml(1500-800倍液) 喷雾3次
52.25%农地乐 不少于7 2000-1000倍液 喷雾2次
5%抑太保(定虫隆) 不少于7 40-80ml 喷雾2次
1%杀虫素乳油(阿维菌素类制剂)(生物农药) 不少于7 33-50ml 喷雾3次
25%奎硫磷 喷一次不少于9喷二次不少于24 60-100ml 致癌、致畸
青菜不少于7 800-500倍液 喷雾2次
50%抗蚜威 叶菜不少于10 10-30g 喷雾1次
25%氯氰菊酯 不少于2 青菜3 大白菜5 20-40ml 喷雾2次
2.5%溴氰菊酯(敌杀死) 2(叶菜) 20-40ml 喷雾2次
10%高效氯氰菊酯 不少于3 5-10ml 喷雾2次
20%氰戊菊酯(速灭杀丁) 夏菜5，秋菜12 15-40ml 喷雾2次
2.5%三氟氯氰菊酯(功夫) 不少于7 25-50ml 喷雾3次
10%吡虫啉 不少于7 3000-1000倍液 喷雾2次
73%克螨特乳油 不少于30 2000-3000倍液 喷雾2次
10%联苯菊酯(天王星) 不少于4 5-10ml 喷雾3次
20%甲氰菊酯(灭扫利) 不少于3 25-30ml 喷雾3次
附录C(标准的附录)
无公害蔬菜生产中使用杀菌剂安全使用标准
农药名称
(WP为可湿性粉剂) 安全间隔期(天) 常用药量(g/次，667m^２或ml/次667m^２稀释倍数) 施药方法、最多使用次数及实施说明(每季作物)
75%百菌清WP 不少于10(黄瓜)
不少于7(番茄) 600倍液145-270g(番茄) 喷雾3次结瓜前使用(黄瓜)
45%百菌清烟剂 不少于3 110-180g 烟熏4次(适用于大棚)
50%多菌灵WP 不少于7 50g
1000-500倍液 喷雾1次
58%甲霜灵锰锌WP 不少于2 75-120g 喷雾2次
64%杀毒矾WP 不少于3 110-130g
(1000-600倍液) 喷雾3次
25%粉锈宁WP(三唑酮) 不少于5 35-60g 喷雾2次
50%速克灵WP(腐霉利) 不少于1 40-50g 喷雾2次
77%可杀得WP(氢氧化酮) 不少于3 134-200g 喷雾3次
72%杜邦克露WP 不少于3 500-800倍液 喷雾2次
80%杜邦新万生WP 不少于5 500-800倍液 喷雾2次
70%甲基托布津WP 不少于5 1000-2000倍液 喷雾1次
50%扑海因 WP 不少于10 1000-2000倍液 喷雾1次
50%农利灵 WP 不少于4 1000-2000倍液 喷雾2次
5%井冈霉素水剂 不少于1 4100-150ml 喷雾2次
农用链霉素(72%可溶性粉剂) 不少于2 15-30g 抗生素类农药
附录>D(标准的附录)
无公害蔬菜生产中使用除草剂安全使用标准
农药名称 剂型 常用药量(g/次667m^２或ml/次667m^２稀释倍数) 施药方法 安全间期(天)或实施说明
丁草胺 60%乳油 85-140ml 土壤处理 叶菜不少于5
萝卜不少于5
茄果类不少于5
精稳杀得 15%乳油 50-100ml 喷雾 作物苗期(杂草3-5叶期)施一次
都尔 72%乳油 100-150ml 喷雾 播后苗前土壤处理
草甘磷(农达) 30%可溶性粉剂 200g(果园、菜园) 喷雾 杂草转入旺盛生长期用药
甲草胺(拉素) 48%乳油 150ml 土壤处理 播后芽前施用最多可使用1次
施田补 33%乳油 100-150ml 土壤处理 最多使用1次
